정말 맛있게 먹은 음식점은 그 집만의 특별한 노하우가 있고 아울러 부모님을 한번쯤은 모시고 가야겠다는 생각을 한다.
허영만 작가님의 식객이 출간한지 벌써 15년이 지났지만 신문에 연재와 책으로 출간후 sbs드라마,영화로 제작되어 많은 이들에게 알렸고.
이후 식객을 타이틀로한 음식방송 예능등에서 선을 보였다.
고등학교 시절 드래곤볼, 슬램덩크는 필독이었지만 이후 미스터초밥왕을 접하게 되고 전국 가는곳마다 초밥집은 꼭 들렸던 그러면서 만화를 연상하던 기억이 난다.
식객을 보면서 느낀점은 정말 우리나라 곳곳에 많은 맛집이 곳곳에 숨어있다라는 생각이 든다.
허영만 작가님이 마지막 27권을 마감하는 기자간담회에서 이러한 말을 했다고 한다.
“요즈음은 돈만 내면 아무 때나 제철에 상관없이 음식을 먹을 수 있기 때문에 사람들이 음식이 귀한 줄 모르는 것 같다”
“항상 밥상을 꼼꼼히 따져보는데 음식 쓰레기가 너무 나온다”
“그렇기 때문에 음식을 너무 많이 먹으려고 하지 말아야 한다”
“결국, 이 말은 제철 음식을 먹자는 이야기다. 거기서부터 ‘식객’ 연재가 시작됐다.”고 밝혔다.
식객은 출간 정보는 2002년 9월 2일부터 2008년 12월 17일까지 총 116개의 이야기가 1438회에 걸쳐 동아일보에 연재되었고, 쿡 인터넷존에서 연재를 진행하다가 2010년 3월 9일 연재를 종료하였다.
식객 1 - 맛의 시작
식객 2 - 진수성찬을 차려라
식객 3 - 소고기 전쟁
식객 4 - 잊을 수 없는 맛
식객 5 - 술의 나라
식객 6 - 마지막 김장
식객 7 - 요리하는 남자
식객 8 - 죽음과 맞바꾸는 맛
식객 9 - 홍어를 찾아서
식객 10 - 자반고등어 만들기
식객 11 - 도시의 수도승
식객 12 - 완벽한 음식
식객 13 - 만두처럼
식객 14 - 김치찌개 맛있게 만들기
식객 15 - 돼지고기 열전
식객 16 - 두부 대결
식객 17 - 원조 마산 아귀찜
식객 18 - 장 담그는 날
식객 19 - 국수 완전정복
식객 20 - 국민주 탄생
식객 21 - 가자미식해를 아십니까?
식객 22 - 임금님 밥상
식객 23 - 아버지의 꿀단지
식객 24 - 동래파전 맛보러 간다
식객 25 - 소금의 계절
식객 26 - 진수 성찬의 집들이 날
식객 27(완결) - 팔도 냉면 기행기
식객은 두고두고 보고싶고 간직하고픈 책이라고 생각한다.
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